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老鸭汤炖鸡的做法

发布日期:2019-08-28 09:33   来源:未知   阅读:

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  酸萝卜老鸭汤的做法图解22. 隆重推出兰姨的泡菜坛子!855444c○m白小姐,里面的老卤已经忘掉有多少年了,那碗泡菜也不记得是什么时候扔进去的,泡到现在,又酸又香又咸,只能烧菜用了。

  酸萝卜老鸭汤的做法图解33. 因为是临时起意要吃酸萝卜老鸭汤,坛子里当然没有泡萝卜!捞了半天,有泡的嫩姜,小米椒,还有因为太酸没人吃的几块苤蓝;

  酸萝卜老鸭汤的做法图解55. 买来1个长白萝卜,削皮切成厚片待用。皮削厚点,又是泡菜的上好原料,因为是老卤,明天的早餐就可以吃到新鲜的泡萝卜皮了。

  酸萝卜老鸭汤的做法图解66. 炒锅置火上烧热,倒少许油用花椒炝香捞出,将生姜块拍散后用小火爆香;

  酸萝卜老鸭汤的做法图解77. 捞出的花椒再加10余颗生花椒一起装入调料盒内;

  酸萝卜老鸭汤的做法图解99. 将鸭块下锅慢慢煸炒去水汽,至鸭肉微黄,烹入料酒去腥;

  酸萝卜老鸭汤的做法图解1111. 将鸭肉炒至这种状态捞出放入砂锅内,底油继续留炒锅内敖制成鸭油,可以拌面条或烙饼吃,也可以不要。

  酸萝卜老鸭汤的做法图解1212. 将烧好的开水倒入砂锅中,开奖记录2018,放少许白胡椒粉、葱结和刚才装花椒的调料盒(可再加10数颗生花椒一起入盒)大火烧开改小火慢慢煨1个小时,下泡菜片再大火烧开,再下白萝卜片烧开再改小火煨至萝卜软烂,如果嗜酸程度高,可加2汤匙醋与萝卜一起煨,最后快起锅时尝下味道再加盐调味,因为泡菜比较咸,所以一定要先尝味道再放盐哦!起锅时再放1汤匙醋强化下酸度。

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